مجبوس اللحم بالصور

ضياءالشاهر: ~المدير العــام~; عدد المساهمات : 3974
نقــاطي : 23292
التقيـــيــم : 66
تاريخ التسجيل : 09/02/2011
العمر : 66
الموقع : العراق ..الفلوجه .
المزاج : رايق

مساهمة رقم 1

مجبوس اللحم بالصور

من طرف ضياءالشاهر الأربعاء مارس 02, 2011 12:10 pm

<H2 class="title title44 icon icon0">طريقة عمل مكبوس لحم بالصور

<BLOCKQUOTE class="postcontent restore " jQuery1299092818531="13">

[size=16]
طريقة عمل مكبوس لحم بالصور

لذالك نبداء في الخطوة الاولى وهي اللحم :

1- يجيب توفر قدر ضغط عندك
2- ملعقه كمون
3- ملعقة فلفل اسود
4- ملعقة ملح ( على حسب رغبتك في ناس تحب شوية ملوحه تقدر تزيد الملح )
5- بصل ( يجب طحن البصل )
6- هيل ( 5 حبات او زياده على حسب الرغبة )
7- حبة واحده فلفل حار
8- للحمة تيس !!
9- تضيف الماء

المطلوب الان هو وضع الكل في القدر في نفس اللحظة يعني لاتحمس ولا شيء

ضع المطلوب من رقم 2 الى رقم 9 بنفس الوقت واغلق القدر بأحكامـ

وانتظر 40 دقيقة

ننتظر الان 40 دقيقه

الخطوة الثانية الان وهي الرز :

1- بصل ( نصف حبه وتطحنها )
2- هيل ( 5 حبات )
3- ثوم ( 4 حبات وتطحن مع البصل )
4- مسمار ( 7 حبات )
5 -قرفة ( حبه او حبتين )
6- ليمون اسود ( حبه ولا حبتين على حسب الرغبة )
7 - زيت
8- الرز
9- الماء ( بالنسبة للماء ناخذ من اللحم بعد مرور 40 دقيقه )

المطلوب الان : وضع جميع الخطوات من 1 الى 7 وحمسها

بعد الحمس اضافة الرز وحمس الرز بشكل بسيط وسريع وتكون النار شوي هادية عشان ماتحرق الرز بعد ذالك نقوم بإضافة مــاء اللحم والانتظر من 15 دقيقه الى 20 دقيقه

وبعدها نطلع الرز ونحط اللحمه فوقه

google_protectAndRun("render_ads.js::google_render_ad", google_handleError, google_render_ad);

وهذي المرقه تبعت اللحم للي يحب يشرب المرقه