أكد خبراء التغذية أن أحد أهم الأمور التي يجب مراعاتها عند اتباع نظام غذائي هو تناول وجبات منتظمة وثابتة وفق قائمة أطعمة يتم تحديدها مسبقا.
ويجب أن تشمل هذه القائمة الاختيارات الصحيحة، على سبيل المثال تناول الجزر مثلا بدل الخضار وصدور الدجاج المشوية بدلا من شرائح اللحم المقلية، وينبغي أن نقسم ما سنأكله من أطعمة إلى وجبات صغيرة نتناولها على مدار اليوم، إذا كنا نريد خفض وزننا فعلا.
وترجع أهمية تناول الطعام وفق قائمة محددة ومن خلال وجبات صغيرة ومتعددة إلى عدة عوامل أهمها، حسب صحية أخبار اليوم، إن الجسم قادر على هضم حوالي 400 سعر حرارية في كل وجبة. أما السعرات الأخرى، فإنها تتحول مباشرة إلى دهون ومن هنا، فإن علينا أن نتناول وجبات صغيرة على مدار اليوم.
وإليك المزيد من النصائح الهامة أيضا المتعلقة بالرياضة والأكل أيضا..
· إلى النساء اللواتي لا يحببن ممارسة التمارين الرياضية، عليك إيجاد حلول لكي تقومي ببذل مجهود يعوض عن عدم ممارستك للرياضة.
ابدئي باستعمال الدرج بدل المصعد مارسي الأعمال المنزلية و العناية بالحديقة، كذلك حاولي المشي قدر الإمكان بدل استخدام وسائل المواصلات. ذلك لن يساعدك فقط على التمرين بل أيضا على تخفيف الضغط و الإرهاق الناتج عن العمل.
· لكي تشعري بأنك تأكلين اكثر، ابطئي عملية الأكل وامضغي الأكل جيدا قبل البلع، حاولي قضاء مدة عشرين دقيقة على الأقل في تناول الوجبة، فكلما استغرقت اكثر في الأكل كلما شعرت بالشبع اكثر.
· هناك علاقة أكيدة بين العيش بطريقة صحية و سعيدة و بين النظرة الإيجابية للحياة. حاولي دائما الإبقاء على السلوك الإيجابي والمتفائل.
· حاولي تجنب الغرف المغلقة المملوءة بالمدخنين وان لا تمارسي الرياضة أو المشي بالقرب من الشوارع المزدحمة بالسيارات. حاولي المشي في الصباح الباكر عندما يكون تلوث الجو في نسبة الدنيا، في حالة تعذر ذلك مارسي الرياضة في القاعات المغلقة.
· عند ذهابك للتسوق حاولي صف السيارة ابعد مسافة ممكنة عن المكان الذي تريدين الذهاب إليه. بهذه الطريقة ستكونين قد مشيت مسافة لا بأس بها عند انتهائك من التسوق.
· قبل تناول وجبتك الرئيسية، قومي بأكل القليل من الحلوى الخفيفة بهذه الطريقة ستشعرين بجوع اقل وبالتالي ستخففين من كمية الطعام التي ستتناولينها.
ومن جانب آخر، يعرف الوزن الصحي بأنه الوزن الذي تشعر فيه انك مرتاح، خال من الأمراض المرتبطة بالبدانة مثل ارتفاع ضغط الدم، مرض القلب أو السكري وعدم وجود احتمال للإصابة بهذه الأمراض مستقبلا.
وتأتي الأجسام السليمة من الناحية الصحية في كافة الأشكال والأحجام ولذا فإن الوزن ليس المقياس الوحيد للصحة بل أن هناك مقاييس أخرى تشمل:
- مستوى اللياقة التي تشمل الأنواع الثلاثة للياقة وهي الكفاءة الهوائية، القوة العضلية، والمرونة. إن عدم النشاط الجسدي يزيد من خطورة الإصابة بأمراض القلب والسكري.
- نسبة الدهون في الجسم التي تكون من الدهون الضرورية التي يحتاجها الجسم في أداء وظائفه والمخزنة للاحتياجات اللاحقة وبشكل أساسي تحت الجلد وتعتمد نسبة الدهون على العوامل الوراثية، أنماط الحياة والنشاطات الجسدية وبصورة عامة توجد كميات من الدهون في جسم المرأة اكثر من الرجل و هناك عدة طرق لاحتساب هذه الكميات.
- مؤشر كتلة الجسم Bmi الذي يعتمد على الطول والوزن. وقد حل هذا المؤشر مكان الرسوم البيانية للأوزان المثالية التي كانت تستند إلى معدلات الوفاة دون وجود علاقة لها بخطر الإصابة بالأمراض.
ويزداد خطر الإصابة بالأمراض المتعلقة بالوزن إذا كان وزن الشخص أعلى أو اقل من مجال مؤشر كتلة الجسم المناسبة له من الناحية الصحية.
- المكان الذي تخزن فيه الشحوم في الجسم: تخزن الدهون عادة تحت الجلد (في الأنسجة التي تقع تحت الجلد) في التجويف البطني وضمن العضلات فالأشخاص ذوي الأشكال التي تشبه "التفاحة" هم الأكثر عرضة للإصابة بالأمراض المتعلقة بزيادة الوزن مقارنة مع الأشخاص ذوي الأشكال التي تشبه "الاجاصة".
و من الأشياء الأخرى التي تحدد الصحة السليمة ما يلي:
- خلو الشخص من الأمراض المتعلقة بزيادة الوزن مثل ارتفاع ضغط الدم، أمراض الشرايين التاجية و السكري نوع2.
- وجود علامات تدل على أمراض كارتفاع مستوى الكولسترول، الدهون الثلاثية أو السكر في الدم.
- خلو الشخص من السلوك غير الصحي كالتدخين والإفراط في تناول المشروبات الكحولية.
ويجب أن تشمل هذه القائمة الاختيارات الصحيحة، على سبيل المثال تناول الجزر مثلا بدل الخضار وصدور الدجاج المشوية بدلا من شرائح اللحم المقلية، وينبغي أن نقسم ما سنأكله من أطعمة إلى وجبات صغيرة نتناولها على مدار اليوم، إذا كنا نريد خفض وزننا فعلا.
وترجع أهمية تناول الطعام وفق قائمة محددة ومن خلال وجبات صغيرة ومتعددة إلى عدة عوامل أهمها، حسب صحية أخبار اليوم، إن الجسم قادر على هضم حوالي 400 سعر حرارية في كل وجبة. أما السعرات الأخرى، فإنها تتحول مباشرة إلى دهون ومن هنا، فإن علينا أن نتناول وجبات صغيرة على مدار اليوم.
وإليك المزيد من النصائح الهامة أيضا المتعلقة بالرياضة والأكل أيضا..
· إلى النساء اللواتي لا يحببن ممارسة التمارين الرياضية، عليك إيجاد حلول لكي تقومي ببذل مجهود يعوض عن عدم ممارستك للرياضة.
ابدئي باستعمال الدرج بدل المصعد مارسي الأعمال المنزلية و العناية بالحديقة، كذلك حاولي المشي قدر الإمكان بدل استخدام وسائل المواصلات. ذلك لن يساعدك فقط على التمرين بل أيضا على تخفيف الضغط و الإرهاق الناتج عن العمل.
· لكي تشعري بأنك تأكلين اكثر، ابطئي عملية الأكل وامضغي الأكل جيدا قبل البلع، حاولي قضاء مدة عشرين دقيقة على الأقل في تناول الوجبة، فكلما استغرقت اكثر في الأكل كلما شعرت بالشبع اكثر.
· هناك علاقة أكيدة بين العيش بطريقة صحية و سعيدة و بين النظرة الإيجابية للحياة. حاولي دائما الإبقاء على السلوك الإيجابي والمتفائل.
· حاولي تجنب الغرف المغلقة المملوءة بالمدخنين وان لا تمارسي الرياضة أو المشي بالقرب من الشوارع المزدحمة بالسيارات. حاولي المشي في الصباح الباكر عندما يكون تلوث الجو في نسبة الدنيا، في حالة تعذر ذلك مارسي الرياضة في القاعات المغلقة.
· عند ذهابك للتسوق حاولي صف السيارة ابعد مسافة ممكنة عن المكان الذي تريدين الذهاب إليه. بهذه الطريقة ستكونين قد مشيت مسافة لا بأس بها عند انتهائك من التسوق.
· قبل تناول وجبتك الرئيسية، قومي بأكل القليل من الحلوى الخفيفة بهذه الطريقة ستشعرين بجوع اقل وبالتالي ستخففين من كمية الطعام التي ستتناولينها.
ومن جانب آخر، يعرف الوزن الصحي بأنه الوزن الذي تشعر فيه انك مرتاح، خال من الأمراض المرتبطة بالبدانة مثل ارتفاع ضغط الدم، مرض القلب أو السكري وعدم وجود احتمال للإصابة بهذه الأمراض مستقبلا.
وتأتي الأجسام السليمة من الناحية الصحية في كافة الأشكال والأحجام ولذا فإن الوزن ليس المقياس الوحيد للصحة بل أن هناك مقاييس أخرى تشمل:
- مستوى اللياقة التي تشمل الأنواع الثلاثة للياقة وهي الكفاءة الهوائية، القوة العضلية، والمرونة. إن عدم النشاط الجسدي يزيد من خطورة الإصابة بأمراض القلب والسكري.
- نسبة الدهون في الجسم التي تكون من الدهون الضرورية التي يحتاجها الجسم في أداء وظائفه والمخزنة للاحتياجات اللاحقة وبشكل أساسي تحت الجلد وتعتمد نسبة الدهون على العوامل الوراثية، أنماط الحياة والنشاطات الجسدية وبصورة عامة توجد كميات من الدهون في جسم المرأة اكثر من الرجل و هناك عدة طرق لاحتساب هذه الكميات.
- مؤشر كتلة الجسم Bmi الذي يعتمد على الطول والوزن. وقد حل هذا المؤشر مكان الرسوم البيانية للأوزان المثالية التي كانت تستند إلى معدلات الوفاة دون وجود علاقة لها بخطر الإصابة بالأمراض.
ويزداد خطر الإصابة بالأمراض المتعلقة بالوزن إذا كان وزن الشخص أعلى أو اقل من مجال مؤشر كتلة الجسم المناسبة له من الناحية الصحية.
- المكان الذي تخزن فيه الشحوم في الجسم: تخزن الدهون عادة تحت الجلد (في الأنسجة التي تقع تحت الجلد) في التجويف البطني وضمن العضلات فالأشخاص ذوي الأشكال التي تشبه "التفاحة" هم الأكثر عرضة للإصابة بالأمراض المتعلقة بزيادة الوزن مقارنة مع الأشخاص ذوي الأشكال التي تشبه "الاجاصة".
و من الأشياء الأخرى التي تحدد الصحة السليمة ما يلي:
- خلو الشخص من الأمراض المتعلقة بزيادة الوزن مثل ارتفاع ضغط الدم، أمراض الشرايين التاجية و السكري نوع2.
- وجود علامات تدل على أمراض كارتفاع مستوى الكولسترول، الدهون الثلاثية أو السكر في الدم.
- خلو الشخص من السلوك غير الصحي كالتدخين والإفراط في تناول المشروبات الكحولية.
