منتديات ضياء الشاهــر

اهلا بك اخي الزائر الكريم في منتداك تكرم بالتسجيل وساهم تما لديك بين اخوتك
منتديات ضياء الشاهــر

منتدانـَِاا مميزٍَ يحتوي عٍَِ شعر ونثرَِ وقصائدٍَ ورواياتٍَ وافكار وأرشاداتٍَِ.


    عجينه فطائر هشه ومثل القطن

    شاطر

    زمزم الشاهر
    عضو نشيط

    انثى عدد المساهمات : 79
    نقــاطي : 314
    التقيـــيــم : 0
    تاريخ التسجيل : 19/02/2011

    عجينه فطائر هشه ومثل القطن

    مُساهمة من طرف زمزم الشاهر في الأربعاء ديسمبر 21, 2011 10:45 am

    عجينه فطائر هشه ومثل القطن


    <BLOCKQUOTE class="postcontent restore ">
    المقادير :

    4 كاسات دقيق ابيض
    6 ملاعق أكل حليب نيدو
    نصف كأس زيت عافية
    ملعقة ونصف طعام بيكنج باودر
    2 ملعقة ونصف طعام خميرة
    1 ونصف ملعقة طعام سكّر
    نصف ملعقة صغيرة ملح
    1 وثلاث أرباع كأس ماء

    الطريقة :

    ينخل الدقيق مع الملح والبيكنج باودر والحليب الجاف

    بالعجّانة تخلط جميع المقادير مع الزيت جيدًا ثم يضاف الماء وتعجن حتى تصبح عجينة ناعمة

    تترك لتخمر لن تأخذ سوى ربع ساعة أو أقل وتخمر
    وصحتين وعافيه
    ( اللي تصلحه ترسلي شوي )

    هذي العجينه تنفع للبيتزا وخليه النحل

    </BLOCKQUOTE>

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء أكتوبر 23, 2018 5:52 am